Lagarada na Quinta da Rebôtea - Penalva do Castelo, com azeite novo e vinho "Fonte do Bispo"

No dia 1 de fevereiro, à noite, estive na habitual lagarada anual da Quinta da Rebôtea - Aldeia de Casal Diz, no concelho de Penalva do Castelo.

Todos os anos, por esta altura, no final da época da produção de azeite, o Manuel Figueiredo Santos dá a provar aos amigos o azeite novo laborado no seu lagar, na Rebôtea.

A acompanhar o azeite esteve um excelente vinho do Dão, também da sua produção, e que está a ser comercializado com rótulo Quinta do Bispo. No final o acordeão e a música popular foram o epílogo mais que perfeito.

Entre os participantes, todos da região, estiveram autarcas do concelho, técnicos do setor agrícola, produtores de vinho e azeite, entre muitos outros amigos.
Aqui deixo esta síntese e um breve registo fotográfico para memória futura.